Mat i juli

 

När jag kollar min kamerarulle ser jag att cirka varannan bild föreställer mat - så här kommer ett urval av vad vi äter under en semestervecka. Lunchsallad på utfärd till öde ö, med grönsaker, kikärter och fetaost.

Paj med creme fraiche och nyplockade smultron.

Hundarnas drickspaus - mycket viktigt inslag på varje promenad. 

Bruschetta - favorit bland sommarförrätter.

Kaffe på öde ö.

Pizza som sen middag (notera hunden, som noga följer med).

Vinbärsplockning på morgonen, för förädling till saft.

Mera Åland

 

Efter två nätter på Kökar drog vi vidare mot Brändö och våra vänners sommarstuga. På vägen passade vi på att besöka tre inge-öar (Seglinge, Enklinge, Kumlinge) och Sottunga. Trevligt nog fanns det lånecyklar i alla småbåtshamnar, så man kunde ta en cykeltur och köpa en glass i den lokala andelshandeln.

Väl framme åt vi gott, pratade länge och sov gott i våra vänners gäststuga.

Nästa dag åkte vi alla på utfärd till åländska Jurmo, där vi gick naturstigen med utsiktstorn och åt lunch. Sedan hem till våra vänner igen, till fantastiska abborrhamburgare och bastu.

Och från vännerna på Brändö tog vi oss till vänner i Korpo, med paus i Houtskär på vägen. Igen god mat, trevligt umgänge och en fin gäststuga - nog har vi det bra :). Under kvällen besökte vi också en viskonsert, så resan bjöd minsann på alla sorter av upplevelser.  Och nog är den finska sommarnatten vacker. 

Nöjda och belåtna efter sex dagar på tur kom vi hem till eget lande igen, packade snabbt upp det viktigaste och tog bilen till bussen för att hämta tre "barn" som kom på besök. 

Kökar

 

Efter att ha övernattat i Nagu (Lanterna, mysigt och kan rekommenderas) åkte vi vidare mot Kökar, med ett stopp vid en utskärsstuga som var till salu. Den var i dåligt skick och tomten helt övervuxen, så den var inget för oss, men utsikten var fantastisk. Här väntade vi också ut en skur under kapellet och kokade sedan lunch på trangian.

Efter en ganska lång färd över en mycket öppen fjärd kom vi sedan fram till Sandvikens camping på Kökar, där vi hade hyrt en stuga. Platsen var fantastisk, stugan sisådär, men bra gick det ett par nätter.

Både regn och sol båda dagarna hittills!

Nästa dag blåste hårda vindar, alldeles enligt väderprognosen, så vi lät båten ligga vid bryggan, packade en matsäck och gick naturstigen Karlen. Utmärkt väder för naturstig, och utmärkt program för en sval och blåsig dag.

Maken upptäckte att Skärgårdsteatern råkade ha föreställning på ön, och på eftermiddagen hyrde vi cyklar och cyklade de tio kilometrarna till teatern. Förvånansvärt roligt att cykla på platta, vackra åländska vägar (för mig, som annars inte gillar det).  

På vägen såg vi en vacker bröd-bod.

Hemma i stan hade det regnat oerhört mycket. Lyckligtvis var två av barnen där, så vi kunde skicka upp det ena på taket för att kolla läget medan det andra höll koll på att allt gick bra. Allt var väl på taket.

Och så cyklade vi tillbaka igen, och somnade gott efter tre timmars vandring i ojämn terräng och två timmars cykling.

 

Första semesterdagen

 

Första semesterdagen! Och enligt system som har visat sig vara bra (man byter genast perspektiv från jobb till ledigt) gav vi oss genast ut på resa. I år hade vi bokat övernattningar för två alternativa resor, en med båt i skärgården och en med bil till Kiruna och norra Norge, med tanken att vi ser hur vädret blir och sedan väljer i sista stund. Vädret i Finland var inte jättebra, men vädret i Nordnorge var alldeles superdåligt - så valet föll på båtresan. Innan vi gav oss iväg, och hundvakterna kom, gick vi vår vanliga förmiddagspromenad till träsket och såg massor med små kantareller.

Väskor packades, båten lastades, och iväg kom vi strax före elva. Klart godkänt.

I fjol åt vi vansinnigt gott på Pensar syd (som nu bytt namn till Sandvik), så vi stannade där för lunch och blev verkligen inte besvikna. Dagens fisk, minst lika gott som senast. 

Sedan åkte vi snabbt vidare till Kirjais, för väderapparna varnade för åska och regn. Och det verkade ju sannolikt när man tittade bakåt, så vi förtöjde och satte upp kapellet.

Så mysigt att pausa så här under den en timme långa skuren, maken med en tupplur och jag med en bok. Älskar soffan i vår nya båt, som man dessutom kan vika ut så den blir som en bred bädd. Den möjliggör ju långa pauser i båten, både för solbad och som nu i regnet.

Efter regnskuren åkte vi vidare till Nagu kyrkby, åt supergott (igen! Två gånger på samma dag är inte illa) på Köpmans. Nöjda och trötta avslutar vi vår första semesterdag.

Regn och dimma och sol

 

Arbetsveckorna går fort, och det gör veckosluten också. Förrförra helgen var det skolavslutning och studentfester, så vi stannade i stan. Förra helgen hade jag och mina jobbkompisar traditionell pizzakväll hos oss - och för första gången på sex år var det inte vackert väder, så vi fick äta inomhus. Men det gick ju bra det också, och till efterrätten hade det klarnat upp så vi kunde förflytta oss utomhus.

På lördagen tog jag bussen (eller i själva verket tre bussar, det går inte jättesmidigt) till Salo, där maken plockade upp mig. Efter lunch och kaffe i Mathildedal kom vi till lande, där det var mycket regnigt. Men till min glädje hittade jag en rabarberplanta, som jag planterat för några år sedan och inte sett till sedan dess - och den hade tydligen samlat krafter här emellan och nu äntligen kommit upp i år! Så jag röjde fram den och flyttade örtlandet bredvid. 

Och så hittade jag en ganska ynklig pion under köksfönstret! Den ser ut att behöva litet gödsel och kärlek, men det var ändå en glad överraskning (ni märker hur målmedvetet mitt trädgårdsarbete är - fast den här har jag faktiskt inte planterat själv).

På kvällen klarnade det upp.

Och vi åt sommarens favoritförrätt bruschetta.

På söndagen ville vi verkligen ut med båten, så när vi hade gått morgonpromenaden till träsket med hundarna och det slutade regna gav vi oss ut, trots att dimman låg tät. Vårt första mål var en ny utflyktsholme, som maken hade nosat fram. 

Mitt på holmen fanns en liten insjö.

Vackert, och litet spöklikt, i dimman. Hit ska vi nog återvända en vacker sommardag.

Sedan åkte vi vidare till Hangö för en sen lunch eller tidig middag. Och medan vi satt och åt klarnade det upp, och på hemvägen rådde en helt annan stämning. Ganska kul, ändå, med Finlands natur och sommarväder - så många olika dimensioner på ett och samma dygn.  

Försommar

 

Torsdagen var ledig (Kristi himmelsfärdsdag), och maken, jag och hundarna åkte ut till lande redan på onsdag kväll. Torsdagen var kall och blåsig, men det hade ju fördelen att vi fick saker och ting gjorda (som gräset klippt), och gick en lång runda längs skogsvägarna.

På fredagen jobbade jag, men på distans, och på kvällen fick vi gäster. Vi hade inte sett dem på länge, så det var roligt att ses och prata några timmar. 

Idag trimmades hundarna på förmiddagen, men på eftermiddagen kom vi äntligen ut med båten. Det var inte så varmt, men desto vackrare. Nästan vindstilla, till och med på Hangö Västra. 

Personaldagar

 

Vart annat år ordnar min arbetsplats personaldagar för alla anställda, i tre omgångar för att alla som vill ska kunna delta. Det innebär ganska mycket jobb för mitt team, men är också väldigt roligt. I år samlas vi i Tammerfors, och denna vecka var det dags för den andra omgången för i vår.

Vi kommer redan kvällen innan och gör i ordning konferenssalen och allt annat som behöver vara på plats när deltagarna kommer. Till sitt rum kommer man vid nio-tiotiden, och den här gången hade jag utsikt över en fin solnedgång.

Under dagen jobbar vi, men när konferensprogrammet övergår i middag och dans är vi lediga, och då börjar dagarnas roligaste del - att äta gott, dansa och umgås med kollegor från olika delar av landet. Den här gången råkade Eurovisionens semifinal, där Finland deltog, gå av stapeln samma kväll. Och det råkade sig så bra, att exakt i samma stund som vi kom upp till hotellets nattklubb (där det fanns en tv) steg Finlands representanter upp på scen. Så vi stod och såg deras show innan vi gick till baren, beställde våra drycker och satte oss vid ett bord. Och när jag så småningom lämnade nattklubben och gick till mitt rum slog jag på tv:n där - och exakt då började de presentera finalisterna efter omröstningen. Så jag såg kanske sex minuter av det tre och en halv timme långa programmet, men exakt rätt minuter. 

Idag - dag två - fortsatte personaldagsprogrammet ännu fram till lunch, och sedan tog vi tåget hemåt igen, trötta men nöjda och belåtna. Lyxigt den här gången att imorgon är en ledig dag! 

Talko-helg

 

Redan för några månader sedan började vi planera en talko-helg i Tenala-stugan med alla barn, och nu var det dags! Med många händer (som numera faktiskt alla är synnerligen kompetenta, alla hjälper och ingen stjälper) och vackert väder gick det snabbt att få mycket gjort. Tak sopades, rännor rensades, husväggar sopades rena från spindelväv, terrasser tvättades, gräs klipptes och växter planterades.

Stranden rensades från vass, bastutaket sopades och buskar ansades.

En besvärlig garagevägg (ovanför ett tak, men under ett annat), som hade blivit omålad när vi målade det andra i fjol, blev nu åtgärdad - liksom de vita räckena på bastuns och stugans terrass. 

Och dessutom hann vi umgås och äta gott tillsammans. På lördagen bjöd mormor resten på restaurang, och på morsdagen bjöds mor och mormor på en festmåltid med vårtema. Bland förrätterna fanns en rabarbersill, huvudrätten grillades (grillad kål med brynt smör fick hedersomnämnande) och till efterrätt blev det knäckig rabarberpaj.

Utmärkt koncept med en talko-helg! Så roligt att ha hela familjen på plats och umgås en helg, och dessutom fick vi en massa gjort (och motion och frisk luft på köpet).  

Kimito-lande

 

På fredag kväll kom vi fram till Kimito-lande, med nya båten på släp. Det var bra att vi hade åkt dit söndagen innan och knäppt på värmen, för nu var det kallt. Men promenaden i vårkvällen var fantastisk.

Normalt får hundarna aldrig sova i min säng (de nätter jag sover där, maken brukar vara litet mer liberal med den här regeln). Men nu var det kallt, och vi hade inte varit där på hela vintern (=hundarna brukar vara oroliga de första nätterna), så vi bestämde oss för att bädda åt oss i nedre våningen. Och gissa vems säng den äldre hunden direkt mutade in.

Och när jag lade mig hoppade också den andra upp. Sedan ligger de lyckligt tätt, tätt intill hela natten - så att svänga sig blir en komlicerad manöver.

Plättar på morgonen! Och sedan en förmiddagspromenad till kärret.

Yngre hunden har haft en obefintlig jaktinstinkt - vi har alltid kunnat ha honom lös på promenaden.

- Nu är där hjortar, sa jag.

- Han har nu aldrig stuckit, sa maken.

Aldrig - tills nu. Jaktinstinkten kickade in, och han rusade vilt och gällt skällande efter dem. Och hjortarna sprang, och hunden sprang, och maken gav sig av efter honom. Av och an sprang de i skogen, tills hunden blev tillräckligt trött för att öronen skulle börja fungera igen och han kunde fångas in. Alla klarade sig med blotta förskräckelsen. 

Så sjösatte vi nya båten. Allt gick prima, tills maken och minstingen skulle åka med den från sjösättningsplatsen till bryggan, medan jag tog bilen. Undre färden kom en hagelskur med tillhörande stormvindar, och just när de skulle lägga till kom nästa. Byiga, hårda vindar "från fel håll", piskande hagel och iskallt. Efter stor ansträngning och vissa faromoment fick vi båten förtöjd. Och då - klarnade det upp. Så kapellet kunde i alla fall fästas under lugna omständigheter. 

Veckoslutets vårtecken

 

1. Ljust, soligt och vindstilla när man vaknar på lande på morgonen.

2. Tussilagon vid vägrenen (och blåsippor och vitsippor på gården)

3. Utryckning för uppköp av nya penslar, då det är tillräckligt varmt för att måla

4. Uppleva vårens första broöppning

5. Inse att man inte är den enda som har tänkt måla, för alla rollers och penslar på Tokmanni var slut (utom de superdyra). Men Lidl kom till vår räddning.

6. Knäppa på värmen i andra landehuset, som vi har tänkt öppna nästa helg (och de lovar en ny kallfront innan dess)

Alla tiders mat

 

På fredagen besökte vi utställningen Alla tiders mat på Riddarhuset i Helsingfors, med middag efteråt. Det var en gammal kompis till maken som hade initierat evenemanget, och samlade ihop ett bordssällskap med bekanta som vi inte hade sett på många, många år. Det var fredag efter en jobbvecka och då är man ju inte som mest energisk, och jag var litet skeptisk till egen ork för umgänge med avlägset bekanta. Men som det ofta går när förväntningarna inte är på topp blev det en väldigt trevlig kväll. Så bra att träffa trevliga människor, och så bra att kompisen såg till att det hände!

På lördagen tog vi det lugnt, och passade på att vädra oss vid havet. Härligt vårväder, och härligt att isarna gått.

Och på söndagen hade vi bjudit ett par andra studiekompisar, som vi också ser sällan nuförtiden, på lunch till oss. Så trevligt att träffa dem också. 

Tillbaka i vardagen

 

Vi kom hem på söndagen, och på måndagen kom "barnen" till oss på påsklunch med fiskbord till förrätt, lamm och halloumi till huvudrätt och en glutenfri choklad-påsktårta till efterrätt. (Men den är ju snygg!, sa döttrarna. Det hade de aldrig väntat sig, mina tårtor fokuserar alltid mera på smak än på utseende).

Genast efter måltiden satte jag mig på tåget mot Tammerfors. Vi skulle ha personaldagar där med jobbet på tisdag och onsdag, och det är en stor satsning för organisationen och innebär en stor arbetsinsats för oss på kommunikationen. På kvällen packade vi upp och ställde fram, innan man vid 11-tiden fick lägga sig i sin sköna hotellsäng.

Personaldagarna gick bra, det är alltid roligt att träffa kollegor från olika håll i organisationen och landet, och Tammerfors visade sig verkligen från sin bästa sida - inte minst under morgonpromenaden dag 2.

Men när jag väl kom hem på onsdag var utmattningen stor - tur att man fick gå och lägga sig tidigt den kvällen. (Min kollega var tydligen ännu tröttare, hon sa att hon hade missat ett WhatsApp-meddelande som kom 20.15, för då hade hon redan somnat).