Landehelg

 

Vi tog de två minsta döttrarna och hunden och åkte till lande på fredag kväll, efter en paus på ett par veckor. Pausen gjorde gott, nu var det igen så fint och avkopplande att tillbringa veckoslutet på lande. Vi plockade blåbär, pysslade på gården och var på en båtutfärd - och så råkade lördagsmiddagen bli så oförglömligt god (dessutom utgick menyn ifrån frystömningen :)). Ni vet, samma rätter blir ibland okej eller gott, men inte mer än så, och ibland råkar allt bli perfekt, som i lördags. Vi började med räksmörgås (med nyskalade räkor, dill från landet och ett gewurztraminervin), sedan biff med vitlökssmör och franskisar (rostbiff som visade sig vara så mör att den fick bli biff), och sedan tolvåringens blåbärspaj med vaniljglass.

Efter middagen var vi så vansinnigt mätta och belåtna att det kändes för jobbigt att ta sig till någon av forneldarna på ön. Vi gick istället i bastu och maken ordnade en liten, privat forneld på gården. Mysigt, stillsamt och fint.