Middagen

Jag är verkligen ingen tupplurstyp, men efter ridäventyret (och en stressig vecka och en kort natt - gårdagens party var lyckat!) lade jag mig och råkade visst sova ett par timmar... Sedan vaknade jag lagom till en fantastisk måltid:

Pulled pork. Maken hade hittat något recept på nätet och stekt en kasslerstek i ugnen hela dagen (8 timmar). Sedan var den så mör så den föll i bitar när man petade på den med en gaffel. Vi åt den med hemgjort hamburgerbröd, sås och grönsaker. Ljuvligt gott.

Värdens snabbaste, enklaste och godaste efterrätt. Frusna tranbär med varm kinuskisås.