I morse - långt innan jag högst överraskande blev inspirerad av savoykålen - hade jag lagt linser i blöt för att laga biffar enligt Portioner under tians alldeles förträffliga recept på Morot- och linsbiffar (receptet här).
Linserna försvann ju ingenstans, så efter maten gjorde jag ännu biffarna. Så nu har vi två middagar i frysen, bara att ta fram någon stressig dag. Så bra!
Middagen blev för övrigt en pastasås med kålen, vitlök och grädde. Den del av familjen som gillar ost åt den med stora bitar getost (mycket gott), fjortonåringen åt den som den var ("Det var bättre än vad det först verkade") och åttaåringen åt den med prinskorv.
Nu: bastu.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar